PIZZARELLA

ПОЧЕМУ PIZZARELLA ЭТО ЛУЧШИЙ ВЫБОР?

ПРЕИМУЩЕСТВА PIZZARELLA

Нет больше кусочков теста прилипающих к машине, снижающие производительность как, например, в обычных прессах.
Нет больше ожогов рук, как, например, в прессах с подпеканием.
Pizzarella может быть легко отрегулирован под пользователя, может эксплуатироваться любым пользователем, кто имеет право работать, с наименьшими усилиями и максимальной эффективностью.

Среднее потребление мощности 200 вт /час.
Pizzarella может формировать до 180 шт. в час пицца-баз.
Pizzarella поддерживает экологию и энергосбережение , характеристики которые всегда представлены во всех продуктах Morello Forni.
За несколько секунд может приготовить основу под пиццу как профессиональный пиццамейкер.

ИНДУЦИРОВАННАЯ ПОЛЯРИЗАЦИЯ

Pizzarella растягивает тесто и во время работы необходимо лишь слегка посыпать обычной мукой мембраны, мука, однако, не будет впитана в основу для пиццы, благодаря острой структуре частиц муки.

Pizzarella по факту сохранит на мембранах, при прикосновении с тестовой заготовкой, тонкий слой муки благодаря запатентованному эффекту «индуцированной поляризации».

Подсвеченное изображение основы растянутой на Pizzarella

radiografia impasto pizza steso con pizzarella

Подсвеченное изображение основы при ручном растягивании

radiografia impasto pizza steso a mano dal pizzaiolo

Нажмите здесь для большей информации

Morello Forni Italia S.r.l. | Via B. Parodi, 35 | Tel. +39 0107401194 | Fax +39 0107492194 | Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

P.IVA: 02573970999