Toutes ses parts, en contact avec le pâton, sont construites en matériaux aptes au contact avec les aliments, de nettoyage immédiat.
Pizzarella est tout à fait révolutionnaire, totalement conçue et produite dans les établissements de notre entreprise, son système de fonctionnement a été obtenu et optimisé après des années de recherche et étude.
Pizzarella est un brevet Morello Forni, douée d’une structure mécanique de haute précision intégrée et fonctionnelle, au design agréable, construite en fusion d’acier et aluminium.
Pizzarella est une marque enregistrée par Morello Forni, pour être utilisée dans tout le monde.
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PIzzarella, en effet, retient sur ses membranes, en contact avec le pâton, une microcouche de farine, grâce à son procès exclusif et breveté de « polarisation induite ».
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